Nos valeurs

Nos valeurs

Authenticité

Diversi Foods est spécialisée dans les recettes authentiques et les méthodes de production traditionnelles. Nous avons ainsi plusieurs gammes qui sont façonnées à la main et cuites sur pierre. Nos produits Pain d’Antan, Pain de Tradition en Vermaut’s sont un exemple. L’artisanat sous son meilleur jour !

Par ailleurs, nous faisons en sorte que nos ingrédients proviennent autant que possible de sols locaux et européens. Nous utilisons de la farine européenne de première qualité et si possible de la farine belge. En 2011, nous avons conclu un partenariat avec un détaillant belge et une dizaine d’agriculteurs belges. Notre intention était de créer un pain d'origine belge, plein de caractère et de goût. Le blé Camp Rémy que nous utilisons à cette fin provient de l’agriculture durable. Cette céréale a été absente des champs flamands pendant près de 30 ans, mais elle fait son grand retour depuis quelques années. Il s’agit d'une variété résistante qui peut être cultivée sans le recours à des pesticides et des additifs. Par conséquent, le rendement est inférieur à celui d'une céréale classique et le labourage des champs nécessite plus de travail. Cependant, le caractère d’antan, le goût unique et l’aspect durable de cette céréale en valent plus que la peine !

Clean label

Dans notre quête d'ingrédients, de recettes et de méthodes de production naturels et authentiques, nous avons décidé d’ajouter une large gamme de références clean label à notre portefeuille. En outre, tous nos ingrédients sont entièrement sans OGM, comme l'a voulu Dame Nature.

Chez Diversi Foods, « clean label » signifie que nos produits sont sans :

-          OGM

-          Colorants et arômes artificiels

-          Conservateurs

En outre, les recettes de ces produits sont simples et comprennent un nombre limité d'ingrédients, qui sont pour ainsi dire tous présents dans le placard du consommateur moyen.

Qualité

Les recettes et les méthodes de production authentiques nous sont très chères. Quand cela est nécessaire, nous les transposons au niveau industriel afin de pouvoir proposer des produits de qualité à grande échelle et à des prix compétitifs. Dans ce cadre, nous travaillons en appliquant les normes de qualité les plus élevées. Chaque procédé de production a une certification ISO, HACCP et BRC conformément à la législation européenne. En d'autres termes, nous utilisons une technologie de pointe, respectons les normes de qualité les plus élevées et essayons en même temps de faire honneur aux traditions.

Innovation

Non seulement nous sommes fiers de la qualité que nous délivrons, mais nous pouvons également nous targuer de la richesse de nos innovations. Nous nous efforçons de rester toujours informés des dernières modes et des changements dans le paysage alimentaire. Nous suivons les différentes tendances, mais en introduisons aussi nous-mêmes. Cependant, l’innovation signifie plus que la création de produits à nos yeux. Elle implique également de proposer à nos clients des solutions efficaces en matière d’emballages et de logistique. De cette manière, notre entreprise, nos concepts et nos produits restent pertinents pour le marché, les clients et les consommateurs.

 Durabilité

Nous tâchons d'intégrer la durabilité technologique dans notre processus de production notamment en utilisant la récupération de la chaleur, l’éclairage LED et des panneaux solaires. Nous appliquons également le principe de durabilité dans notre collaboration avec nos clients et nos partenaires et privilégions les relations à long terme. Enfin, nous menons notre politique du personnel dans une perspective durable pour sécuriser et satisfaire notre capital humain.