Onze waarden

Onze waarden

Authenticiteit

Diversi Foods is gespecialiseerd in authentieke recepten en traditionele productiemethodes. Zo hebben wij een aantal gamma’s die met de hand bewerkt en op steen gebakken worden. Onze Pain d’Antan, Pain de Tradition en Vermaut’s producten zijn hier een voorbeeld van. Ambacht op z’n best!

Daarnaast proberen we te werken met ingrediënten die zoveel mogelijk van lokale en Europese bodem komen. Zo werken we met Europese bloem van de hoogste kwaliteit en waar mogelijk Belgische bloem. In 2011 gingen we een partnership aan met een Belgische retailer en een 10-tal Belgische boeren. Het opzet was het creëren van een brood van Belgische oorsprong boordevol karakter en smaak.  De Camp Rémy tarwe die we hiervoor gebruiken is afkomstig van duurzame landbouw. Dit graan was gedurende bijna 30 jaar afwezig in de Vlaamse velden, maar sinds een aantal jaren is het bezig aan een echte comeback. Het is een sterke graansoort die gecultiveerd kan worden zonder het gebruik van pesticiden en additieven. Hierdoor is de opbrengst wel lager dan bij een standaardgraan en is het bewerken van de velden arbeidsintensiever. Toch is het karakter van weleer, de unieke smaak en het duurzame aspect dit meer dan waard!

Clean label

In onze zoektocht naar natuurlijke en authentieke ingrediënten, recepten en productiemethodes hebben we ook een uitgebreid gamma aan clean label referenties toegevoegd aan onze portfolio. Daarenboven zijn al onze ingrediënten volledig GMO-vrij, net zoals moeder Natuur het gewild heeft.

Bij Diversi Foods betekent clean label dat onze producten vrij zijn van:

-          GMO

-          Kunstmatige smaak- en kleurstoffen

-          Bewaarmiddelen

Daarnaast hebben deze producten eenvoudige recepturen met een beperkt aantal ingrediënten die als het ware terug te vinden zijn in de keukenkast van de doorsnee consument.

Kwaliteit

Authentieke recepten en productiemethodes dragen we hoog in het vaandel. Waar nodig worden deze vertaald naar een industrieel niveau zodat we kwalitatief hoogstaande producten op grote schaal en aan competitieve prijzen kunnen aanbieden. Dit industriële aspect impliceert ook dat we werken volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Elk productieproces is ISO-, HACCP- en BRC-gecertificeerd conform de Europese wetgeving. Met andere woorden, we werken met state-of-the-art technologie, volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden en tegelijkertijd proberen we tradities staande te houden.

Innovatie

We zijn niet enkel trots op de kwaliteit die we afleveren, maar we gaan ook prat op een goed gevulde ‘innovation funnel’. We streven ernaar om op de hoogte te blijven van de laatste food trends en bewegingen in het voedingslandschap. Zo volgen we trends, maar zetten we er ook een aantal zelf. Maar innovatie is voor ons meer dan alleen productcreatie. Het houdt ook in dat we onze klanten efficiënte oplossingen kunnen bieden op vlak van verpakkingen en logistiek. Op deze manier blijven onze onderneming, onze concepten en onze producten relevant voor de markt, klant en consument.

Duurzaamheid

In onze productie streven we ernaar om technologische duurzaamheid te integreren door onder andere te werken met warmterecuperatie, LED-verlichting en zonnepanelen. Maar ook in onze samenwerking met klanten en partners hanteren we het duurzaamheidsprincipe en gaan we voor langetermijnrelaties. Daarnaast benaderen we ons personeelsbeleid ook vanuit een duurzaam perspectief om ook ons menselijk kapitaal veilig en tevreden te stellen.